Торговая площадь, согласно ГОСТР51303-99, – это площадь торговых помещений магазина, то есть торговый зал и помещения для оказания услуг.
Торговая площадь, если ей управлять эффективно, увеличивает выручку торгового предприятия до 20-30%. Эффективность торговых площадей также показывает объем продаж с одного квадратного метра торгового предприятия или сети. По этому показателю можно сравнить магазины, которые реализуют совершенно различные товары.
Чтобы торговая площадь работала эффективно, ее, во-первых, нужно с умом подбирать для покупки или аренды, учитывая вид торговли, которой предполагается на данной торговой площади заниматься, а также ее территориальное расположение.
В процессе подбора необходимо ориентироваться на конкретный микрорайон, а лучше несколько районов. Подбирая торговую площадь, не стоит забывать о существовании некоторых ограничений, которые касаются торговли определенными видами товаров, поэтому необходимо учитывать и общую площадь магазина, и его расположение относительно детских образовательных учреждений, и наличие водопровода, канализации, соответствие помещения правилам пожарной безопасности и требованиям санитарных норм и правил.